51 by Georg

Vorspeisen

Argentinische Rotschwanzgarnelen (5 Stück)

mit Olivenöl, Knoblauch Chili und Petersilie

15,00 €

Argentinische Rotschwanzgarnelen (5 Stück)

Black Angus Beef Tatar

mit Kapern, Pickles, Sardinen, Perlzwiebeln, Wachtelei und Senf

15,00 €

Salate

Caesar Salat

mit einer Zutat nach Wahl, Römersalat, Kirschtomaten, Croutons, Grana Padano-Dressing

13,00 €

Wildkräuter Salat

mit Tomaten, Gurken, Honig-Limetten-Dressing

11,00 €

Panzanella

mit Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikum, geröstetem Brot, Rucola und Balsamico-Dressing

16,00 €

Hauptgerichte

Maishähnchenbrust und Chorizzo

mit Paprika, Polenta und Mais

27,00 €

Steak und Frites

mit 200g Angus Lende, Pommes frites und Sauce Bearnaise, dazu ein kleiner Salat

38,00 €

Black Angus Filet Steak 180g

mit Bimi, getrüffeltes Kartoffelpüree, Jus und Cafe de Paris Butter

45,00 €

Scampi Roll

mit 6 Garnelen, Brioche, Spitzkraut und Tobiko-Juzu-Mayonnaise, dazu Kartoffelchips

33,00 €

Smashed Beef Cheeseburger

mit 180g Black Angus Beef, Cheddar, Gurken, Zwiebeln, Brioche, Ketchup und Mayonnaise, dazu Pommes frites

19,00 €

Chili Willi Chipottle

mit 180g Black Angus Beef, Cheddar, Chipottle, Zwiebeln, Brioche und Mayonnaise, dazu Pommes frites

20,00 €

Norwegischer Lachs 180g

mit Zitronenrisotto, Babyspinat und Juzu-Espuma

29,00 €

Vegetarische Gerichte

Tagliolini

mit Trüffelrahm, Grana Padano und Sommer Trüffel

22,00 €

Beilagen

Pommes frites

6,00 €

Trüffel Pommes frites

14,00 €

Pimentos de Padron

6,00 €

Beilagensalat

5,00 €

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